دستور تهیه شیرینی لطیفه خانگی

سه شنبه 21 بهمن 1399
12:16
احمد رضایی

مواد لازم نان لطیفه

  • آرد :100 گرم ( 3/2 پ )
  • شکر :100 گرم ( 2/1 پ )
  • زرده تخم مرغ : 4 عدد
  • سفیده تخم مرغ : 4 عدد
  • وانیل : 8/1 ق چ
  • بکینگ پودر : 2/1 ق چ
  • پودر قند و پودر پسته : به میزان لازم
  • خامه فرم گرفته : 200 گرم


طرز تهیه نان لطیفه

ابتدا سفیده ها را در کاسه ای بریزید و با هم زن برقی خوب بزنید تا رنگ آن سفید و درخشان شود، سپس زرده ها را یک به یک افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا با هم مخلوط شوند.

آرد، بکینگ پودر و وانیل را از قبل مخلوط نموده و الک کنید، سپس داخل مخلوط تخم مرغ بریزید و با لیسک به شکل دورانی هم بزنید تا خمیر درست شود.

مایه کیک را در قیف بریزید و داخل سینی فری که با کاغذ روغنی پوشانده اید با فاصله بریزید و روی آن ها پودر قند بپاشید.

سینی را در فری که با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا برای یک ربع بماند.

در این فاصله خامه را انقدر با هم زن بزنید تا فرم بگیرد.

شیرینی ها را بعد از پخته شدن از فر خارج کرده و بگذارید تا کمی خنک شود.

روی هر شیرینی کمی خامه ریخته و یک شیرینی دیگر روی آن قرار دهید و در ظرف مورد نظر بچینید و پودر پسته بپاشید.

اطلاعات بیشتر : شیرینی لطیفه

نکات تکمیلی در مورد نان لطیفه

نان لطیفه جزو کیک و شیرینی – شیرینی تر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
نان لطیفه را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد.


[ بازدید : 200 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]
نام :
ایمیل :
آدرس وب سایت :
متن :
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) =D> :S
کد امنیتی : ریست تصویر
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به آشپزی آسان است. || طراح قالب avazak.ir
ساخت وبلاگ تالار مشاور گروپ لیزر فوتونا بلیط هواپیما تهران بندرعباس اسپیس تجهیزات عقد و عروسی تعمیر کاتالیزور تعمیرات تخصصی آیفون درمان قطعی خروپف اسپیس فریم اجاره اسپیس گلچین کلاه کاسکت تجهیزات نمازخانه مجله مثبت زندگی سبد پلاستیکی خرید وسایل شهربازی تولید کننده دیگ بخار تجهیزات آشپزخانه صنعتی پارچه برزنت مجله زندگی بهتر تعمیر ماشین شارژی نوار خطر خرید نایلون حبابدار نایلون حبابدار خرید استند فلزی خرید نظم دهنده لباس خرید بک لینک خرید آنتی ویروس
بستن تبلیغات [X]